日本酪農乳業協会の調査によると、2007年の日本人一人の牛乳消費量が、1日当たり122ミリリットルと過去最低水準になったらしい。日本で牛乳離れが進んでいるらしい。かてて加えて、1978年度以来、30年ぶりの牛乳価格大幅アップらしい。1割近く値上がりするら…